Nước ép dưa hấu không chỉ mang hương vị ngọt mát, giải khát cực tốt mà còn giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Còn gì tuyệt vời hơn khi tự tay pha một ly nước ép dưa hấu để chiêu đãi gia đình, bạn bè trong những ngày nắng nóng? Tham khảo công thức thực hiện của Nhựa Việt Nhật trong bài viết này ngay nhé!
Nguyên liệu làm nước ép dưa hấu
- 300gr dưa hấu
- 15ml nước chanh tươi hoặc siro hoa quả
- 20ml nước đường hoặc mật ong
- Đá viên
- Lá bạc hà trang trí
- Dụng cụ: Máy ép hoa quả, bình pha chế, cốc, dao, muỗng khuấy,...
Cách làm nước ép dưa hấu thơm ngon, mát lạnh
Bước 1: Sơ chế dưa hấu
Dưa hấu sau khi mua về, bạn rửa sạch vỏ ngoài, gọt bỏ phần vỏ rồi cắt nhỏ cho vào tô. Để nước ép có màu đỏ đẹp mắt hơn, bạn có thể ướp nhẹ dưa hấu với một lớp đường mỏng trong vài phút.
Bước 2: Ép dưa hấu
Cho phần dưa hấu đã chuẩn bị vào máy ép để lấy nước cốt. Nếu không có máy ép, bạn có thể dùng máy xay sinh tố rồi lọc qua rây mịn để loại bỏ phần bã.
.jpg)
Bước 3: Pha chế hỗn hợp
Tiếp theo, cho phần nước ép dưa hấu vào bình pha chế, thêm vào 15ml nước chanh hoặc siro trái cây yêu thích, 20ml nước đường hoặc mật ong và đá bào vào.
Đậy nắp bình pha chế thật kín và bắt đầu lắc đều tay trong khoảng 1-2 phút. Động tác lắc sẽ giúp các nguyên liệu quyện vào nhau tạo nên hương vị thơm ngon hơn.
Thành phẩm
Đổ hỗn hợp ra cốc. Sau đó, bạn có thể đặt ngọn bạc hà lên trên miệng cốc để trang trí nước ép dưa hấu đẹp mắt hơn. Nếu thích, bạn có thể cắt một lát dưa hấu hình tam giác, còn giữ nguyên vỏ, cho lên miệng ly, đồ uống của bạn sẽ bắt mắt và sinh động hơn rất nhiều đó.
Vậy là đã pha chế xong ly nước ép dưa hấu mát lạnh rồi! Vì để lâu đá trong nước ép sẽ tan làm giảm độ ngon của thức uống nên bạn nhớ mời mọi người thưởng thức ngay khi vừa hoàn thành xong nhé. Vị ngọt thanh đặc trưng của dưa hấu hòa quyện cùng chút hương chanh nhẹ nhàng chắc chắn sẽ khiến mọi người thích mê loại nước giải khát này đấy!
Kết bài
Vậy là Nhựa Việt Nhật đã cùng bạn khám phá cách làm nước ép dưa hấu thơm ngon, bổ dưỡng. Hy vọng công thức đơn giản này sẽ trở thành “bí kíp” giải nhiệt hiệu quả cho những ngày hè oi ả, đồng thời mang đến thêm lựa chọn thú vị cho thực đơn đồ uống hàng ngày của bạn nhé!