Một cách đơn giản và hiệu quả để hạ nhiệt trong thời tiết nắng nóng là sử dụng đá. Tuy nhiên, trong điều kiện nắng nóng quá cao, khi phải di chuyển hoặc làm việc ngoài trời, đá thường tan rất nhanh. Vậy làm sao để giữ đá lâu tan? Trong bài viết này, Nhựa Việt Nhật sẽ hướng dẫn bạn những mẹo đơn giản giúp giữ đá lâu tan mà bạn có thể áp dụng ngay nhé!
Sử dụng sản phẩm phích đá, bình đựng đá có khả năng giữ nhiệt tốt
Một trong những cách phổ biến và hiệu quả nhất để giữ đá lâu tan khi không có tủ lạnh là sử dụng các loại phích đá, thùng đá có khả năng giữ nhiệt cao.
Các sản phẩm này được thiết kế với lớp cách nhiệt chuyên dụng, giúp hạn chế sự truyền nhiệt từ môi trường bên ngoài vào bên trong cũng như hạn chế thoát nhiệt từ trong ra ngoài. Nhờ đó, đá bên trong sẽ được bảo quản lâu hơn, không tan nhanh như khi để trong các loại vật dụng thông thường. Đây là giải pháp tốn ít chi phí được ưa chuộng trong các quán kinh doanh đồ uống, các chuyến đi chơi, cắm trại hay khi làm việc ngoài trời trong thời tiết nắng nóng.
Tại Nhựa Việt Nhật, bạn có thể dễ dàng lựa chọn nhiều mẫu phích đá và thùng đá với thiết kế tiện lợi như phích tròn, phích vuông,... có dung tích đa dạng từ 3L đến 80L, đáp ứng linh hoạt mọi nhu cầu sử dụng.
Toàn bộ sản phẩm được làm từ nhựa PP nguyên sinh, đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bền chắc và chịu lực tốt. Bên trong một số sản phẩm còn được bổ sung thêm lớp PU foam cách nhiệt, giúp khả năng giữ đá kéo dài lên đến cả ngày dài, phù hợp cho cả nhu cầu cá nhân lẫn kinh doanh.
Lưu ý: Để thùng đá giữ lạnh lâu hơn, trước khi đặt đá vào thùng, hãy làm lạnh thùng trước bằng một ít đá hoặc nước lạnh trong vài phút.
Dùng giấy bạc để giữ đá lâu tan
Một mẹo đơn giản giúp giữ đá lâu tan hơn là sử dụng giấy bạc – một vật liệu ít người biết đến nhưng rất hiệu quả trong việc cách nhiệt khi bảo quản đá.
Khi cho đá viên vào phích hoặc thùng chứa, bạn nên lót một lớp giấy bạc vào bên trong trước. Khi đặt giấy bạc, bạn cần lưu ý đặt mặt bóng xuống dưới và ngửa mặt mờ lên trên. Giấy bạc có khả năng cách nhiệt rất tốt, giúp ngăn nhiệt độ bên ngoài tiếp xúc trực tiếp với đá, từ đó làm giảm tốc độ tan chảy của đá.
Ngoài ra, dưới tác động của ánh nắng mặt trời, đá trong thùng rất dễ tan nhanh. Vì vậy, bạn nên đặt thùng đá ở những nơi râm mát như dưới gốc cây, dưới mái che hoặc trong lều đóng kín cửa. Những cách này sẽ giúp bảo quản đá lâu hơn.
Bọc thùng xốp bằng khăn ẩm để giữ đá lâu tan
Một cách rất hiệu quả để giữ đá lâu tan là phủ toàn bộ bên trong thùng xốp bằng một chiếc khăn ẩm, tốt nhất là khăn màu trắng hoặc sáng màu để hạn chế tối đa hấp thụ ánh sáng từ mặt trời. Đây là phương pháp được nhiều người áp dụng vì sự bay hơi của khăn ẩm giúp làm mát không gian bên trong thùng, giữ nhiệt độ ổn định và kéo dài thời gian đá tan.
Thêm muối hoặc đường vào đá
Một trong những phương pháp đơn giản giúp giữ đá lâu tan hơn là thêm đường hoặc thêm muối vào nước trước khi làm đá.
Thêm đường vào nước làm đá
Chuẩn bị 200ml nước và hòa tan 30g đường vào đó. Sau khi đường tan hết, đổ hỗn hợp vào khay làm đá và để đông cứng hoàn toàn. Đường giúp làm chậm chuyển động của các phân tử nước (H₂O), khiến nước đóng băng nhanh hơn và đá tan chậm hơn so với đá làm từ nước lọc thông thường. Nhờ đó, bạn có thể sử dụng đá làm từ nước đường để làm mát đồ uống một cách tiện lợi và an toàn.
Thêm muối vào nước làm đá
Cũng với 200ml nước, bạn hòa tan 30g muối trước khi cho vào khay làm đá và đông lạnh. Khi pha muối ăn vào nước, sẽ khiến cho nhiệt độ đóng băng của nước giảm xuống thấp hơn 0 độ C. Nhiệt độ càng thấp, đá sẽ càng lạnh hơn, giúp thời gian tan chảy đá cũng sẽ lâu hơn. Tuy nhiên, lưu ý rằng việc thêm muối vào nước làm đá sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị của đá, vì vậy bạn chỉ nên sử dụng loại đá này để ướp lạnh bên ngoài đồ uống và thực phẩm.
Thêm đá mới đúng lúc để giữ lạnh hiệu quả
Để duy trì nhiệt độ thấp bên trong thùng xốp, hãy theo dõi nhiệt độ bằng nhiệt kế và thêm đá mới ngay khi nhiệt độ bắt đầu tăng chứ đừng đợi đá tan hết mới cho thêm. Việc này giúp đá mới làm lạnh đá cũ, giữ nước luôn mát và kéo dài thời gian giữ lạnh.
Kết luận
Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn biết cách giữ đá lâu tan ngay cả khi không có tủ lạnh. Trong mùa hè oi bức, việc giữ đá lâu tan sẽ giúp làm mát đồ uống, thực phẩm nhanh chóng, hiệu quả. Chỉ cần áp dụng đúng cách bảo quản, bạn hoàn toàn có thể tận hưởng những khoảnh khắc mát mẻ, dễ chịu ngay cả trong những ngày nắng nóng gay gắt nhất.