Nước ép cam nguyên chất không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt tốt cho làn da và tăng cường sức đề kháng. Cách làm nước cam ép lại đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, nên bạn hoàn toàn có thể tự pha chế tại nhà để thưởng thức. Tham khảo ngay cách làm nước cam ép thơm mát qua bài viết dưới đây của Nhựa Việt Nhật để trổ tài chiêu đãi cả gia đình bạn nhé!
Uống nước cam ép có tác dụng gì?
Trước khi bắt đầu cách làm nước cam ép tại nhà, hãy cùng Việt Nhật tìm hiểu những lợi ích tuyệt vời mà loại nước này mang lại cho sức khỏe.
Các nghiên cứu đã cho thấy, uống nước cam ép hàng ngày không chỉ giúp giải khát mà còn là cách bạn cung cấp cho cơ thể một nguồn vitamin C dồi dào. Vitamin C không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi cảm cúm và các bệnh nhiễm trùng khác mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất collagen, giúp da săn chắc và trẻ trung.
Ngoài vitamin C, nước cam ép còn chứa nhiều chất chống oxy hóa khác giúp trung hòa các gốc tự do, giảm thiểu tổn thương tế bào và ngăn ngừa lão hóa sớm. Kali có trong cam giúp ổn định huyết áp, bảo vệ tim mạch. Bên cạnh đó, nước cam ép còn hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hấp thu sắt, và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Nguyên liệu làm nước cam ép
Để có một ly nước cam ép thơm ngon và bổ dưỡng, nguyên liệu cần chuẩn bị rất đơn giản và dễ tìm. Dưới đây là các nguyên liệu cần có:
Cam tươi: Cam sành là lựa chọn phổ biến để pha chế nước ép vì loại cam này nhiều nước, có vị chua ngọt thanh và giá thành cũng không quá cao. Khi chọn cam, bạn nên chọn những quả cầm nặng tay, vỏ mỏng và sần, còn cuống để đảm bảo độ tươi. Quan sát phần bụng quả, nếu bụng lún sâu vào cuống thì cam đã nở đều, chứa nhiều nước và có màu vàng hấp dẫn.
Đường: Tùy khẩu vị, bạn có thể sử dụng đường trắng, đường phèn hoặc có thể thay thế bằng mật ong.
Đá viên
Cách làm nước ngon thơm ngon tại nhà
Bước 1: Chuẩn bị cam
Rửa sạch cam dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn và hóa chất. Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn có thể ngâm cam trong nước muối loãng khoảng 10-15 phút. Sau khi ngâm, cắt cam làm đôi để dễ dàng vắt lấy nước.
Bước 2: Vắt nước cam
Để có được ly nước cam tươi ngon, không bị đắng, việc vắt cam cần phải khéo léo để tránh nước cam lẫn với tinh dầu từ vỏ. Bí quyết để tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng nước ép là sử dụng bộ sản phẩm vắt cam có lọc của Nhựa Việt Nhật. Đây là trợ thủ đắc lực giúp bạn vắt cam nhanh chóng, tiện lợi mà không mất nhiều công đoạn như khi vắt bằng tay.
Bộ sản phẩm này bao gồm lưới lọc, nắp đậy và cốc đựng có chia vạch rõ ràng, mang lại sự tiện lợi tối đa. Đầu vắt hình chóp nhọn cùng các đường gân nhỏ giúp vắt kiệt nước cam một cách dễ dàng. Trên khay lọc có nhiều lỗ nhỏ giúp giữ lại phần hạt, xơ,... trên bề mặt. Sử dụng chất liệu nhựa PP an toàn khi sử dụng, dụng cụ vắt cam này giúp bạn có thể tự làm được ly nước cam siêu sạch cho cả gia đình.
Để sử dụng, bạn chỉ cần đặt nửa quả cam lên đầu vắt, dùng lực tay nhấn nhẹ và xoay đều. Lưu ý, không nên dùng lực quá mạnh sẽ làm tinh dầu từ vỏ cam trộn lẫn vào nước cam, khiến nước có vị đắng.
Bước 3: Pha chế
Rót nước cam đã vắt vào ly, sau đó thêm đường hoặc mật ong tùy khẩu vị rồi khuấy đều cho tan. Nếu thích uống lạnh, bạn có thể cho thêm đá. Nếu bạn muốn nước cam đậm đà hơn thì không cần pha thêm với nước lọc.
Bước 4: Thưởng thức
Hãy thưởng thức ly nước cam tươi mát ngay khi vừa pha để cảm nhận trọn vẹn hương vị tươi ngon và các dưỡng chất có lợi từ cam bạn nhé!
Những lưu ý khi làm nước cam ép tại nhà
- Chọn cam tươi và chín mọng: Cam tươi và chín mọng sẽ cung cấp nhiều nước và hương vị thơm ngon hơn. Tránh chọn cam bị dập, héo hoặc có dấu hiệu hư hỏng.
- Không nên để nước cam tiếp xúc với không khí quá lâu: Sau khi vắt, nên uống nước cam ngay trong vòng 15-20 phút để tránh oxy hóa, làm mất dưỡng chất và hương vị.
- Không nên pha quá nhiều đường: Để giữ vị ngọt tự nhiên của cam và không gây ảnh hưởng sức khỏe, bạn chỉ nên thêm một lượng đường hoặc lượng mật ong vừa phải.
- Bảo quản đúng cách: Nếu không uống ngay, hãy bảo quản nước cam trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ để đảm bảo chất lượng.
Kết luận
Qua bài viết này của Việt Nhật, hy vọng bạn đã nắm rõ cách làm nước cam ép và hiểu rõ những lợi ích tuyệt vời mà nước ép này mang lại. Hãy thử tự tay pha cho mình và người thân một ly nước cam tươi mát và tận hưởng những phút giây thư giãn tuyệt vời bên gia đình và bạn bè ngay hôm nay nhé!