Mâm cỗ Trung thu từ lâu đã trở thành một phần quen thuộc trong những ngày Tết đoàn viên của người Việt. Không chỉ có ý nghĩa sum họp, mâm cỗ còn mang đến không khí rộn ràng với bánh Trung thu, hoa quả và nhiều món ăn hấp dẫn được chuẩn bị chỉn chu. Nếu bạn đang tìm ý tưởng chuẩn bị một mâm cỗ vừa đẹp mắt vừa phù hợp với không khí gia đình, hãy cùng Nhựa Việt Nhật tham khảo những gợi ý dưới đây nhé!
Mâm cỗ Trung thu thường gồm những gì?
Mâm cỗ Trung thu là một phần không thể thiếu trong không khí đoàn viên, thường được chuẩn bị với nhiều món ăn và hoa quả quen thuộc. Tùy theo phong tục từng gia đình, vùng miền cũng như điều kiện chuẩn bị, mâm cỗ có thể được biến tấu đa dạng nhưng vẫn giữ nét ấm cúng, sum vầy.
Thông thường, một mâm cỗ Trung thu có thể gồm:
- Bánh Trung thu: Bánh nướng, bánh dẻo với nhiều loại nhân khác nhau là món không thể thiếu.
- Hoa quả: Có thể lựa chọn các loại quả theo mùa như bưởi, hồng, na, chuối, nho, dưa hấu...
- Đồ ăn nhẹ: Các loại bánh, kẹo, hạt hoặc món ăn vặt phù hợp với sở thích của gia đình.
- Trà: Một ấm trà nóng giúp cân bằng vị ngọt của bánh và tạo không gian thưởng thức nhẹ nhàng.
- Đồ trang trí: Đèn ông sao, đèn lồng, hoa hoặc những món đồ nhỏ mang màu sắc Trung thu giúp mâm cỗ thêm sinh động.
Các loại hoa quả thường có trong mâm cỗ Trung thu
Hoa quả góp phần tạo nên màu sắc bắt mắt cho mâm cỗ Trung thu. Bạn có thể ưu tiên những loại quả đang vào mùa, có màu sắc đa dạng và dễ tạo hình.
Bưởi
Bưởi thường được nhiều gia đình lựa chọn bởi dễ bóc, dễ trang trí và có thể tận dụng phần vỏ để tạo thành những hình thù ngộ nghĩnh. Các múi bưởi trắng mọng cũng giúp mâm cỗ trở nên tươi sáng hơn.
Hồng
Những quả hồng có màu cam đỏ nổi bật, hình dáng đẹp mắt và hương vị ngọt dịu rất phù hợp với không khí Trung thu. Có thể xếp hồng thành cụm hoặc đặt xen kẽ với các loại quả khác.
Na
Na có vị ngọt, thơm và thường xuất hiện trong các mâm cỗ mùa thu. Khi bày cùng những loại quả có màu sắc khác nhau, na giúp tổng thể thêm tự nhiên và hài hòa.
Dưa hấu
Dưa hấu có thể bổ thành miếng nhỏ hoặc tạo hình tùy theo sở thích. Phần ruột đỏ bắt mắt cũng giúp tạo điểm nhấn cho mâm cỗ.
Cách bày trí mâm cỗ Trung thu đẹp mắt
Một mâm cỗ Trung thu đẹp không nhất thiết phải cầu kỳ. Chỉ cần chú ý cách phối màu, sắp xếp độ cao thấp và tạo điểm nhấn hợp lý, bạn đã có thể tạo nên một mâm cỗ đẹp mắt.
1. Chọn một món làm điểm nhấn
Bánh Trung thu hoặc một đĩa hoa quả có cách tạo hình đẹp có thể được đặt ở vị trí trung tâm. Các món còn lại sắp xếp xung quanh để tạo bố cục cân đối.
Nếu sử dụng nhiều loại bánh, có thể đặt bánh vào đĩa hoặc khay riêng thay vì xếp tất cả cùng một vị trí.
2. Phối hợp nhiều màu sắc
Một mâm cỗ hài hòa nên có sự kết hợp giữa các gam màu khác nhau. Màu xanh của lá, màu đỏ của dưa hấu, màu cam của hồng hay màu vàng của bánh sẽ tạo nên tổng thể nổi bật.
Tuy nhiên, không nên sử dụng quá nhiều màu hoặc quá nhiều vật trang trí vì có thể khiến mâm cỗ trở nên rối mắt.
3. Sắp xếp theo tầng cao thấp
Các loại quả lớn có thể đặt phía sau, những món nhỏ hơn bố trí phía trước. Cách sắp xếp này giúp các thành phần đều có thể nhìn thấy và tạo cảm giác mâm cỗ đầy đặn hơn.
Bạn cũng có thể sử dụng đĩa, khay hoặc giỏ có độ cao khác nhau để tạo chiều sâu cho tổng thể.
4. Tạo hình hoa quả theo chủ đề Trung thu
Nếu có thời gian, bạn có thể biến tấu hoa quả thành những hình ảnh đáng yêu như chú thỏ từ bưởi, cá từ dưa hấu hoặc các con vật ngộ nghĩnh.
Đặc biệt, nếu gia đình có trẻ nhỏ, việc cùng con tạo hình hoa quả cũng là một hoạt động thú vị trước giờ phá cỗ.
5. Trang trí bằng đèn lồng và phụ kiện nhỏ
Một chiếc đèn ông sao, đèn lồng mini hoặc vài nhánh lá, hoa nhỏ có thể giúp không gian xung quanh mâm cỗ thêm đậm chất Trung thu.
Nên lựa chọn phụ kiện có kích thước vừa phải và đặt ở vị trí không ảnh hưởng đến việc lấy bánh, hoa quả hay các món ăn.
Gợi ý một số cách bày mâm cỗ Trung thu
Mâm cỗ truyền thống
Bạn có thể kết hợp bánh nướng, bánh dẻo cùng bưởi, hồng, na và một ấm trà. Các loại quả được xếp xung quanh, bánh đặt ở vị trí trung tâm để tạo bố cục quen thuộc và trang nhã.
Mâm cỗ dành cho gia đình có trẻ nhỏ
Với trẻ em, có thể ưu tiên những loại quả dễ ăn và tạo hình thành các con vật đáng yêu. Kết hợp thêm bánh Trung thu mini, bánh kẹo và đèn lồng nhỏ sẽ giúp mâm cỗ trở nên vui mắt hơn.
Mâm cỗ đơn giản, hiện đại
Nếu không có nhiều thời gian chuẩn bị, bạn chỉ cần chọn 2–3 loại hoa quả theo mùa, bánh Trung thu và một vài món ăn nhẹ. Sử dụng đĩa, khay có kiểu dáng đẹp và sắp xếp theo bố cục tối giản vẫn có thể tạo nên một mâm cỗ tinh tế.
Kết luận
Một mâm cỗ Trung thu được chuẩn bị khéo léo sẽ góp phần tạo nên không gian ấm cúng và vui vẻ cho buổi sum họp gia đình. Từ những món ăn quen thuộc, hoa quả theo mùa đến cách sắp xếp và trang trí, mỗi chi tiết đều có thể trở thành điểm nhấn riêng. Hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp bạn có thêm cảm hứng để chuẩn bị một mâm cỗ thật đẹp và cùng gia đình tận hưởng một mùa Trung thu đáng nhớ.